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  • 美粤华

  • 发布时间:2018-03-19 来源: 江西快三5最大遗漏数据 www.y1uob.cn 易石软件
      上海美粤华大酒店成立于 2001 年,位于肇家浜路、陕西南路口,餐厅营业面积近4000平米,是上海最著名的粤菜餐厅之一。特聘请香港正宗潮粤莱派系厨师和香港名设计师FMSTUDIO 以中国后现代主义风格营造了餐厅装潢风格.强烈的突出幽静、禅意,让消费者切实感受到尊贵的品味。

     《易石》8个大类,40多个子类的报表体系,集中了全国2000多家餐饮企业管理的精华报表。通过以数字为结果导向的报表,摸索企业的经营规律。日报类,月报类,年报类,销售类,人事类,产品结构类,成本类,周期类等报表构成了整个企业的数字状态。数据报表互相关联,除了给经营者数字结果以外,还提供了整个营业过程数据和图形,让您轻松掌握发生的情况。

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      美粤华早在开业之初就开始使用餐饮管理软件,但是随着餐饮市场竞争越来越激烈,原有的软件诸多不足之处很大程度上影响了酒店管理水平的提升。酒店管理层经过对诸多餐饮软件供应商的多方考察、比较和评估,最终在2005年6月选择世纪领航上海公司的《易石》软件来更换原有系统。最值得称道的是,《易石》系统独特的成本控制系统让厨房用料的管理变得轻松而有章可循,我们财务部门几乎不需做任何复杂的核算就可以了解原材料不合理的消耗,同时清楚地了解由于物料采购价格引起的档口、单品毛利变化,从而酒店可以合理的控制成本支出。此外,财务所需要的各种经营数据和报表,在《易石》的报表分析系统里面可以非常轻松的获得,给我们酒店的运营管理提供了极大的方便,为酒店节约了很多管理成本。
------------美粤华大酒店财务总监 蒋晓明
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